ORAC – Ami félrevezet

ORAC – Ami félrevezet

Az ORAC értékek összehasonlítása
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, amely korábban az ORAC adatainak kiadója volt, 2012-ben visszavonta a közönséges amerikai élelmiszerek ORAC-értékeinek internetes közzétételét, mivel nem állnak rendelkezésre tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az ORAC-nak bármilyen biológiai jelentősége lenne.

Számos egészségügyi élelmiszeripari és italgyártó társaság és marketing szakember tévesen kihasználta az ORAC besorolást azáltal, hogy „magas ORAC-szintűnek” minősített termékeket reklámozott. Mivel ezeknek az ORAC-értékeknek a többségét nem sikerült független módon validálni vagy szakértői felülvizsgálatnak alávetni a tudományos irodalomban való közzététel céljából, ezek továbbra sem nyertek megerősítést, tudományos szempontból nem hitelesek, és FÉLREVEZETIK a fogyasztókat.

Forrás: https://en.wikipedia.org/wiki/Oxygen_radical_absorbance_capacity

Hozzászólás elküldése

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

0
Kosár